Pasta lovers…On aime les pâtes…

DSC_0116We are pasta lovers in the family: why try to cook something complicated when everybody enjoys a simple plate of fresh pasta!

Nous adorons les pâtes, dans notre famille: alors pourquoi faire compliqué quand tout le monde se régale d’un bon plat de pâtes fraîches faites maison!

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This summer, my mother gave me the pasta roller set for my Kitchen Aid, so I use it!

Cet été, maman m’a donné son accessoire du Kitchen Aid pour faire les pâtes fraîches. Il pesait une tonne dans la valise, mais je ne regrette pas !

 

 

DSC_0101The stove is really useful:  pasta dry slowly in the kitchen!

La cuisinière est doublement utile: Les pâtes sèchent tranquillement dans la cuisine en attendant d’être cuisinées!

 

DSC_0111I improvised a sauce with avocado, red onion and lemon and added few shrimps.

J’ai improvisé une petite sauce a l’avocat, oignon rouge et citron, j’ai ajouté quelques crevettes…

 

DSC_0114Fresh, colorful & delicious, as we like!

Frais, coloré et délicieux, comme on aime!

 

 

 

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